Referencia (APA 7): Sheldon, R. A. (2017). The E factor 25 years on: The rise of green chemistry and sustainability. Green Chemistry, 19(1), 18–43. DOI: https://doi.org/10.1039/c6gc02157c · verificado en Crossref Subtema: 5. Principios y métricas de la química verde (factor E, economía atómica, PMI)

Residuo y cultivo

Transversal (incluye la transición a una bioeconomía basada en biomasa residual)

Hallazgos clave (el resumen no trae cifras; son conceptuales)

  • El factor E (kg de residuo por kg de producto) ha sido central para impulsar la eficiencia de recursos y la minimización de residuos en la industria química.
  • Las métricas de masa (economía atómica, factor E, intensidad másica de proceso) deben complementarse con análisis de ciclo de vida y métricas de viabilidad económica.
  • Las pérdidas de solvente son una fuente principal de residuo. Por eso el autor revisa su reducción y sustitución, por ejemplo con líquidos iónicos y solventes eutécticos profundos.
  • La catálisis y la biocatálisis son las herramientas clave, y la meta es pasar de una economía lineal fósil a una circular basada en biomasa.

Variables estudiadas

Factor E, economía atómica, intensidad másica de proceso (PMI), consumo de solvente, tipo de catálisis.

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Tema: Química verde con residuos agrícolas del Caribe